Средиземноморская диета считается одной из самых полезных для здоровья. Однако чтобы действительно снизить риск диабета 2 типа, одних только оливкового масла и овощей недостаточно. Важны дополнительные шаги — умеренное сокращение калорий, регулярная физическая активность и профессиональная поддержка.
К такому выводу пришли ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Х. Чана и 23 университетов Испании. Их работа опубликована в журнале Annals of Internal Medicine и основана на данных PREDIMED-Plus — крупнейшего клинического исследования питания и образа жизни в Европе.
В проекте участвовали 4746 человек в возрасте от 55 до 75 лет. Все они имели избыточный вес или ожирение, а также метаболический синдром, но не болели диабетом 2 типа на момент начала наблюдений. Добровольцев разделили на две группы: одна придерживалась только средиземноморской диеты, другая — того же питания, но с ограничением калорий примерно на 600 в день, умеренными тренировками (быстрая ходьба, упражнения на силу и равновесие) и регулярной поддержкой специалистов.
Наблюдение длилось шесть лет. В группе вмешательства риск развития диабета 2 типа оказался на 31% ниже, чем в контрольной группе. Кроме того, участники в среднем потеряли 3,3 кг и уменьшили окружность талии на 3,6 см, тогда как в контрольной группе изменения составили лишь 0,6 кг и 0,3 см.
С практической точки зрения это означает, что на каждые сто человек удается предотвратить развитие диабета примерно у троих. По мнению ученых, сочетание средиземноморской диеты с контролем калорий и умеренной физической активностью может стать эффективным инструментом в борьбе с глобальной эпидемией диабета. И главное — речь идет не о жестких ограничениях, а об устойчивых изменениях, доступных миллионам людей.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, как правильно ужинать, чтобы хорошо спать.
