
Ученые из Крэнфилдского университета (Великобритания) нашли новый метод редактирования ДНК малины, который поможет повысить экологичность ее производства и сократить пищевые отходы. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Genome Editing.
Исследователи выделили протопласты из листовой ткани микрорастений малины, выращенных в стерильной культуре тканей. Затем они отредактировали эти клетки с помощью CRISPR-Cas9. Эта революционная технология может воздействовать на любой участок генома и вносить изменения в ДНК.
Важная особенность новой технологии — редактирование генов происходит без использования ДНК и создания генно-модифицированного организма. Все эти изменения со временем возникли бы в растениях в результате естественной мутации или традиционной селекции.

Редактирование геномов не противоречит закону о генетических технологиях, оно помогает ускорить процесс выведения новых улучшенных сортов. Если для традиционной селекции и отбора в полевых условиях требуются десятилетия, то растения, полученные с помощью нового метода, уже через год можно будет тестировать в фермерских хозяйствах.
Редактирование геномов позволит создать сорта с улучшенными характеристиками. Ранее с помощью этого способа ученые получили томаты, устойчивые к серой гнили.
В будущем ученые надеются провести исследования в области регенерации малины с отредактированными генами, а также вырастить целые растения малины из отредактированных протопластов. Такие методы точной селекции помогут решить проблемы пищевых отходов, повысить устойчивость производства продуктов, а также снизить их стоимость.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, какими инфекциями можно заразиться через немытые ягоды.

