Педиатр Марк Коркинс, директор отделения детской гастроэнтерологии в Научном центре здоровья Университета Теннесси (США), обращает внимание родителей на растущую проблему потребления кофеина среди детей и подростков. С 2017 по 2023 год число обращений в американские отделения неотложной помощи, связанных с кофеином, среди учащихся средних и старших школ возросло практически в два раза. Токсикологические центры также фиксируют рост жалоб на реакции молодых людей после употребления энергетических напитков на 24%.
Специалист поясняет, что растущий организм ребенка обладает повышенной чувствительностью к стимулирующему воздействию кофеина. Побочные эффекты могут быть серьезными и включать учащенное или нерегулярное сердцебиение, повышение артериального давления, тревожность, тошноту и нарушения сна. Когда действие вещества заканчивается, детей часто настигают усталость, раздражительность и головные боли. Кроме того, кофеин способен препятствовать усвоению ключевых питательных веществ, необходимых для здорового развития, вытесняя из рациона полезные продукты.
Особую опасность представляют энергетические напитки, которые маскируются под безобидные продукты с фруктовыми и конфетными вкусами. Помимо высоких доз кофеина, они часто содержат дополнительные стимуляторы, такие как таурин, гуарана и женьшень, действие которых на детский организм не до конца изучено. Кофеин также скрывается в неожиданных продуктах: газировке, темном шоколаде, мороженом, протеиновых батончиках и даже жевательной резинке. Отдельную тревогу у врачей вызывают новые кофеиновые пакетики, которые подростки используют для быстрого получения дозы стимулятора.
Специалисты настоятельно рекомендует полный отказ от кофеина для всех детей. Родителям советуют хранить любые содержащие кофеин продукты в недоступном месте и открыто обсуждать с детьми важность здорового выбора. Ключевой мерой безопасности является обучение детей прислушиваться к собственному телу, поскольку искусственная стимуляция никогда не может стать заменой полноценному сну и правильному питанию.
Ранее ученые рассказали, что употребление кофеина перед сдачей крови ухудшает сохранность эритроцитов и результат переливания.
