Найдена связь между питанием и близорукостью

Близорукость детей обычно связывают с наследственной предрасположенностью или чрезмерным экранным временем. Однако ученые открыли, что на прогрессирование заболевания влияет еще один фактор — питание.

Ученые выявили, что близорукость можно корректировать питанием

Источник: Freepik

Китайские ученые провели исследование, в ходе которого проверили зрение детей и сравнили его качество при разных вариантах питания. Они выяснили, что жирные кислоты омега-3 могут препятствовать развитию близорукости. Результаты исследования опубликованы в British Journal of Ophthalmology.

По прогнозам, к 2050 году от близорукости будет страдать около половины населения планеты. Особо подвержены заболеванию жители Восточной Азии. Ранние исследования показали эффективность жирных кислот омега-3 для улучшения состояния при некоторых хронических болезнях глаз. Ученые решили проверить, возможно ли, что питание влияет и на скорость развития близорукости.

Исследователи отобрали 1 005 китайских детей в возрасте от 6 до 8 лет. Ученые проверили их зрение и оценили рацион с помощью специального опросника, в который вошли 280 продуктов, разделенных на 10 групп.

Омега-3 жирные кислоты из продуктов питания помогут предотвратить развитие близорукости

Источник: Freepik

Ученые рассчитали показатели потребления энергии, углеводов, белков, жиров, полиненасыщенных жирных кислот, а также других питательных веществ и количество времени, которое дети проводили на свежем воздухе и за экраном.

Исследователи получили следующие результаты: 

• около четверти детей страдали от близорукости, однако более высокое потребление омега-3 жирных кислот снижало риск развития заболевания;

• показатель прогрессирования близорукости — осевая длина глаз — была наибольшей у 25% детей с самым низким потреблением омега-3, и наименьшей у 25% детей — с самым высоким потреблением омега-3 жирных кислот;

• подобная закономерность отмечалась и в отношении циклоплегического сферического эквивалента, который измеряет степень близорукости;

• ни одно из других питательных веществ, кроме жирных кислот омега-3, не было связано с близорукостью.

Исследование имеет некоторые ограничения: в нем не было объективных данных из анализа крови, выборка состояла только из китайских детей. Однако, как считают авторы, употребление омега-3 жирных кислот может препятствовать развитию близорукости. Они усиливают кровоток в сосудистой оболочке глаза и предотвращают склеральную гипоксию, которая считается основной причиной развития близорукости.

Ранее Наука Mail рассказывала о первых очках с переключаемыми линзами.