Уникальный набор микроорганизмов, который формируется к 5−7 годам, играет ключевую роль в созревании иммунной системы и нервных структур. Кишечник — это «тренировочная база» для лимфоцитов: здесь они учатся распознавать угрозы, а затем защищают весь организм. Нарушение баланса микрофлоры, по словам Шумилова, связано не только с пищевой аллергией и ожирением, но и хроническим воспалением, из-за которого появляются боли в животе и расстройство ЖКТ.
Кроме того, ось «микрофлора — кишечник — мозг» влияет на психическое здоровье. Например, у лабораторных мышей, лишенных микробиома, снижается количество нейронов в нервных сплетениях ЖКТ. У людей дисбаланс микрофлоры может способствовать развитию аутизма и шизофрении. Кроме того, микробиом взаимодействует с иммунной, нервной и эндокринной системами, и эти связи случаются все активнее, отметил эксперт.
При этом основу здоровья составляют не пробиотики из аптеки, а сбалансированный рацион. Детям необходимы белки, жиры и сложные углеводы, а не рафинированные продукты. Пробиотики уместны лишь при острых кишечных инфекциях, а их иммуномодулирующий эффект, вопреки рекламе, не доказан. Для профилактики важны пребиотики — пищевые волокна: инулин, пектин, лигнин. Они питают полезные бактерии, отмечает профессор.
Еще одна распространенная проблема — дефицит йода, витамина D и группы В. Поэтому йодированная соль должна быть в каждом доме, а витамин D — назначаться детям даже в подростковом возрасте. Солнечный витамин не только укрепляет кости, но и снижает риски депрессии, ожирения и диабета.
Главные причины визитов к детскому гастроэнтерологу — функциональные нарушения: колики, запоры, боли в животе. Их провоцируют незрелость ЖКТ, недостаток клетчатки и даже длительное ношение памперсов. Эта проблема решается разнообразным питанием, физической активностью и своевременным приучением к горшку.
Шумилов резюмировал, что микробиом, иммунитет и мозг тесно связаны с первых дней жизни, а их гармоничное развитие зависит от питания, витаминов и образа жизни. По его словам, инвестиции в здоровье детей сегодня определяют их благополучие завтра.
Ранее выяснилось, что под воздействием опиоидов у детей в утробе матери объем мозга намного меньше, чем у детей без такого воздействия.
