Форум Биопром

Российский тест позволит выявить антибиотики в молочных продуктах

В России создали систему, способную точно определять наличие антибиотиков в молочных продуктах. Разработку покажут на БИОПРОМ-2025.
Участники форума на площадке
Система выявления антибиотиков в молочной продукции будет представлена во время форумаИсточник: Пресс-служба форума «БИОПРОМ»

Компания «Рапид Био», один из лидеров российского биотеха, представит на выставке-форуме БИОПРОМ-2025 в Геленджике новую разработку в сфере пищевой безопасности — тест-систему для экспресс-определения остаточного содержания антибиотиков в молочных продуктах.

По словам проект-менеджера компании Александры Телегиной, система выявляет сразу четыре основные группы антибиотиков — левомицетин, пенициллин, стрептомицин и тетрациклин. В отличие от зарубежных аналогов, российская разработка чувствительна ко всем указанным веществам, что делает проверку быстрее, дешевле и точнее.

Разработка подтвердила высокую точность и чувствительность. Кроме того, выявление всех групп антибиотиков сразу заметно упрощает и удешевляет саму процедуру. Интерес к тесту уже проявили крупные молочные заводы, лаборатории по качеству и фермерские хозяйства.
Александра Телегина
проект-менеджер компании «Рапид Био»

Компания «Рапид Био» за 10 лет выросла из стартапа в предприятие с полным производственным циклом и собственной научной базой. Среди других новинок, которые будут представлены на БИОПРОМ, — тест на ВИЧ четвертого поколения, способный определять не только антитела, но и антиген, что существенно ускоряет диагностику.

Участники форума на сцене
«Рапид Био» выводит на рынок уникальную тест-систему по выявлению антибиотиков в молоке.Источник: Пресс-служба форума «БИОПРОМ»

Один из ключевых треков форума в этом году будет посвящен вопросам инвестиций в биотехнологии — от научных разработок до выхода на IPO. Сессию «Где взять деньги на биоэкономику» поддерживает Фонд «Сколково». Как отмечают организаторы, промышленные биотехнологии входят в число приоритетов фонда, а грантовые программы уже помогли вырасти десяткам технологических компаний. Разработки некоторых из них можно будет увидеть на стенде «Сколково» во время выставки.

Форум БИОПРОМ-2025 пройдет 6–7 октября в Геленджике (Краснодарский край) и соберет на одной площадке представителей науки, бизнеса, инвесторов и профильных органов власти.

Ранее ученый рассказал, чем вреден неправильный прикус.