Обычные изоляционные материалы часто состоят из синтетических или минеральных компонентов, производство которых требует больших энергозатрат и наносит вред окружающей среде. Группа ученых из Института экономики замкнутого цикла биополимеров при Университете прикладных наук Хоф (Германия) решила создать им экологичную альтернативу на основе грибного мицелия.
Грибные сети на самом деле обладают множеством преимуществ: они компостируются, хранят углекислый газ и требуют меньше энергии для производства, чем обычные изоляционные материалы на основе ископаемого топлива. Им можно придавать любую форму, и они подходят для промышленного производства.
Исследовательский проект по созданию инновационных строительных блоков получил название Mycobuild. Его конечная цель — наладить процесс промышленного производства натуральных материалов для решения энергоэффективных задач.
Тонкости производства
Создание экспериментальных материалов на основе грибов включало в себя несколько этапов. Сначала из растительных отходов, в том числе сухой соломы, ученые изготовили субстрат, который послужил питательной средой для грибов. На него нанесли мицелий выбранного вида гриба, который в течение нескольких дней прорастал сквозь материал и скреплял его, образуя прочный блок. Затем материал высушивали и нагревали, чтобы уничтожить грибок.
Одной из самых сложных задач на этом этапе стало обеспечение необходимых условий для роста грибов, поскольку они очень чувствительны к загрязнению. Даже небольшое количество посторонних организмов может уничтожить всю культуру, поэтому особое внимание исследователи уделили стерильным условиям работы и выбору оптимального субстрата.
Чтобы убедиться, что полученные плиты соответствуют требованиям строительной отрасли, их проверили на гибкость, влагопоглощение и теплопроводность. Материал успешно справился с тестами.
Следующим этапом проекта стало покрытие грибных блоков минеральным слоем, разработанным партнерской организацией. Он предотвращает проникновение влаги и тем самым сводит к минимуму риск появления плесени.
Выбор гриба
Работа показала, что особенно перспективными для создания изоляционных материалов являются вешенка, опенок медовый, лисичка и шампиньон. Они могут расти при комнатной температуре и не требуют дополнительного обогрева или охлаждения, что является решающим преимуществом с точки зрения энергоэффективности производства.
Разработчики признают, что многие люди могут скептически относиться к изоляционному материалу на основе грибов, опасаясь, что это может привести к появлению плесени в их домах. Именно поэтому сейчас они работают над тем, чтобы добиться полной водонепроницаемости верхнего минерального слоя. Как только этот процесс завершится, материал станет полностью невосприимчивым к влаге и по своим свойствам не будет отличаться от обычных изоляционных материалов.
Ранее Наука Mail рассказывала, что ученые из Перми разработали кормовую добавку для животных на основе грибов и растительных отходов.
