фрагменты керамики

Археологи удивились доисторическому рациону на Сицилии

Лошади на Сицилии появились на тысячу лет раньше, чем считалось. В керамике бронзового века нашли белки конины, что указало на ее использование в обрядах и питании.
Автор Наука Mail
Изображение непарнокопытных на художественных памятниках позднеледниковой Сицилии
Ученые обнаружили изображение непарнокопытных на художественных памятниках позднеледниковой СицилииИсточник: PLOS one

Доисторическая Сицилия хранит больше тайн, чем можно вообразить. Еще недавно археологи считали, что лошади появились на острове лишь в первом тысячелетии до н. э. Новое исследование Давиде Танаси, профессора Университета Южной Флориды, показало, что кони обосновались здесь гораздо раньше — уже в третьем тысячелетии до н. э. Более того, жители Сицилии не только разводили их, но и включали мясо в рацион, сообщает журнал PLOS One.

Археологические раскопки у подножия горы Полиццелло в 2005 году дали сотни фрагментов керамики, однако тогда технологии не позволяли объяснить, что именно готовили и ели древние жители острова. Спустя почти два десятилетия ученый вернулся к этим находкам, используя современные методы протеомного анализа. В порах сосудов — от чаш до массивных ритуальных бассейнов — он обнаружил четкие следы белков конского происхождения, включая сывороточный альбумин.

фрагменты керамики
Современный анализ керамики доказал употребление конины на Сицилии в бронзовом векеИсточник: PHYS

И тогда картина жизни бронзового века ожила: община собирается вокруг большого сосуда с мясным рагу из конины, участники накладывают порции в чаши, звучат песни, идут танцы, совершаются обряды плодородия. Все это говорит о том, что лошади играли не только хозяйственную и военную роль, но и становились частью религиозных и культурных практик.

Ранее Наука Mail рассказывала о том, что на Алтае найдены уникальные памятники древних кочевников.