Агротехнологии

Российские ученые успешно применили электронный ускоритель для защиты пшеницы от опасных болезней. Дозированное радиационное облучение инфицированных семян перед посевом не только убило микроорганизмы,

Бобы какао — сырье для шоколада, фармацевтики и многих других продуктов — оказались под угрозой из-за усиливающихся жары и засух. Ученые из Колумбии и США нашли решение в кактусах, дающих убежище

Ученые Томского политехнического университета вместе с мексиканскими коллегами доказали, что наночастицы серебра очищают ростки пуансеттии от грибка и бактерий. Это позволяет получать стерильные ростки в

Выяснилось, что фитохимические вещества растительного происхождения способствуют длительному росту свиней и поддержанию здоровья их кишечника, со временем превосходя по эффективности антибиотики. В современном

Портативный измеритель влажности зерна, который позволяет получать данные с точностью до сотых долей процента, разработали в Новосибирском государственном техническом университете (НГТУ). Об этом сообщили

Исследование ученых показало: одомашнивание пшеницы шло через жесткую конкуренцию за свет и пространство. Растения с более вертикальными листьями получали преимущество — они возвышались над соседями и затеняли

Отходы микрозелени можно использовать как источник антиоксидантов. В Сибири разрабатывают технологию, которая позволит извлекать полезные вещества из биомассы с помощью искусственного света. Ученые Сибирского

В хлебе из генетически модифицированной пшеницы при выпекании и поджаривании уменьшается содержание канцерогена. Редактирование гена растений поможет повысить безопасность продукта без снижения урожайности.

Ученые Пермского Политеха создали фермент, который работает в 1,5–2 раза дольше аналогов. Он устойчив к нагреву и перепадам кислотности, а после шести циклов использования сохраняет 70% активности. Фосфор —

Изменение климата и растущая устойчивость к пестицидам негативно сказываются на урожайности сельскохозяйственных культур. Специалистам важно, как можно раньше обнаружить проблемы у растений, еще до того как им

Устрицы — популярное японское блюдо и основа рыбного промысла. Рыбаки и владельцы рыбных хозяйств бьют тревогу — аномально жаркое лето приводит к вымиранию моллюсков. Потепление морей привело к повышению

В туалете средневековой больницы в Валансьене на севере Франции найдено виноградное семечко возрастом 600 лет. Исследователи выяснили, что его геном идентичен современному винограду сорта Пино-нуар. Французские

Препараты, которые широко применяются в сельском хозяйстве, имеют непредвиденный побочный эффект, способствуя развитию устойчивости среди бактериальных сообществ в почве. По оценкам экспертов, ежегодно от

Биологи выявили фатальную несовместимость двух популярных видов кормовых ракообразных при совместном разведении. Эксперименты показали, что всеядные бокоплавы стремительно уничтожают популяцию веслоногих

Агровольтаические системы для хмеля открывают новый формат фермерства. Поле становится источником энергии и урожая, а расход воды заметно сокращается за счет тени от панелей. Инновационная агровольтаическая

Группа ученых Северо-Кавказского федерального университета под руководством профессора Александра Аксенова разработала комбинированный подход к питанию растений. Он объединяет комплексные микроудобрения и

Следы лекарственных препаратов могут попадать в растения вместе с водой для орошения. Оказалось, что томаты и морковь распределяют такие вещества очень неравномерно. В районах с дефицитом пресной воды фермеры

Исследователи ДГТУ разработали метод повышения стрессоустойчивости эмбрионов птицы. Они предложили вводить полиамины через скорлупу — это улучшило выводимость на 2,3% и увеличило массу цыплят на 5,1%.

Доцент Пермского Политеха Екатерина Баньковская развеяла распространённый миф о вреде зимне-весенних овощей. Она объяснила, что тепличные плоды и овощи длительного хранения сохраняют клетчатку, минералы и

На рынке существует много веганских вариантов сыра. Их основной недостаток — отсутствие белка. Ученые нашли способ восполнить его с помощью простого риса. Исследователи из Арканзасского университета (США)