Агротехнологии

Ученые предложили хранить зерно в полиэтиленовых рукавах
Элеваторы больше не нужны? Ученые из Великого Новгорода нашли способ сэкономить миллионы на хранении урожая, и он уже работает в Аргентине. Специалисты Новгородского государственного университета совместно с

Российская вакцина победила дерматит у скота
Опасный вирус угрожает скотоводству по всему миру. Российские ученые десять лет проверяли отечественную вакцину — и результат превзошел ожидания. Ученые Саратовского государственного университета генетики,

В вузе нашли применение отходам молочных заводов
Северокавказские ученые нашли способ перерабатывать жидкий побочный продукт молочного производства, который составляет до 80% исходного сырья. Установка делит отходы на чистую воду и минеральный концентрат с

Засуха в Европе ударила по сыру и вину
Лето 2026 года стало самым жарким в истории наблюдений в Западной Европе. Засуха охватила около 38% территории Евросоюза. Фермеры раньше срока начали тратить зимние запасы кормов. Производители знаменитых сыров

Выращены бананы, которые не темнеют
Темнеющий на срезе банан — частая проблема при подаче фруктовых тарелок. Однако скоро она может уйти в прошлое: ученые вывели генно-модифицированные плоды, которые долго не меняют цвет и сохраняют свою

Дроны и датчики помогли сэкономить до 15% воды при выращивании винограда
В Италии система точного орошения с датчиками и дронами помогла сэкономить до 15% воды при выращивании томатов для переработки и столового винограда. При этом урожайность и качество плодов выросли. Итальянские

В Чили создают ИИ-систему для борьбы с капризами погоды
Ученые из Университета Тальки создают интеллектуальную платформу, которая поможет чилийским фермерам заранее узнавать об опасных изменениях погоды и сохранять урожай. Ученые из чилийского региона Мауле создают

Разведение рыбы спасает африканских фермеров от тяжелой болезни
Экологический подход к традиционному земледелию в Африке приносит тройную выгоду местным общинам. Разведение рыбы прямо на затопленных полях уничтожает опасных улиток-разносчиков инфекций, удобряет почву и дает

Российские ученые создали биопорошок для сохранения силоса
Специалисты НИЦ компании «Август» разработали сухой консорциум молочнокислых бактерий, который защищает кормовой силос от порчи и сохраняет его питательную ценность в течение зимы. Исследователи

На МФМ рассказали, как вырастить искусственное мясо
Технологии постепенно переходят из передовых биолабораторий в вузовские аудитории и учебные классы. В образовательном центре «Алабуга Политех», например, уже знаю, как получить мясо, не убив ни одной курицы.

Ученый: через столетие животноводство исчезнет
Россия обладает богатейшими биоресурсами, которые помогут ей занять важное место в новой биоэкономике. На своей лекции на МФМ ученый Максим Патрушев рассказал, как геномы живых существ превращают в нужные белки

В России нашли новый способ защиты растений от грибков
Грибковые болезни ежегодно уничтожают до 15% урожая. Химические фунгициды токсичны, а патогены к ним привыкают. Ученые нашли решение, которое может изменить подход к защите растений. Ученые Южного федерального

Российские ученые создают систему цифровой оценки экстерьера КРС с помощью ИИ
Ученые Тимирязевской академии представили систему цифрового фенотипирования КРС на МФМ-2026. Камеры и нейросети автоматически оценивают телосложение и движение животных, помогая специалистам контролировать

Выпуск вина во Франции упал до минимума за 30 лет из-за засухи
Прогноз на 2026 год — 33,9 млн гектолитров, что на 17% ниже среднего за последние пять лет: виноградники пострадали от рекордной жары и засухи, сильнее всего — Шампань, потерявшая половину урожая. Французские

Французские сыры оказались под угрозой из-за аномальной жары
Из-за изменений климата выгорают пастбища, а коровы испытывают тепловой стресс. Фермерам приходится докармливать животных покупными кормами, однако такой рацион негативно влияет на вкус и качество сыра.

В вузе научились производить лимонную кислоту из отходов сои
Лимонная кислота есть в каждом лимонаде, но ее производство стоит дорого. Балтийские ученые нашли способ удешевить процесс, используя отходы соевого производства. Сотрудники Научно-образовательного центра

Дроны помогут распространять полезных насекомых на полях
Казахстанские специалисты разработали высокоэффективную технологию защиты посевов, при которой полезные насекомые распространяются над полями с помощью беспилотников. Специалисты Казахского

Свечение растений будут измерять из космоса
Новый оптический инструмент поможет составить глобальные карты флуоресценции растительности Земли. Это позволит экологам и аграриям точнее оценивать влияние стресса и засухи на урожай. Ученые из Института

Найдены штаммы бактерий для лечения бактериального рака томатов
Бактериальный рак томатов может отступить благодаря открытию канадских ученых. Оно оказалось особенно ценным для органического земледелия, где нельзя применять химикаты. Бактериальный рак томатов — серьезное

В России разрабатывают кормовую добавку из дрожжей
Отходы масложирового производства превратят в корм для птиц и рыб. Студентка НГУ разработала добавку из дрожжей, которая укрепляет иммунитет и заменяет антибиотики. Студентка Факультета естественных наук