В США придумали, как с помощью роботов и умных технологий сделать выращивание устриц более точным и прибыльным. Ученые из Университета Мэриленда разрабатывают систему, которая может увеличить количество устриц минимум на 10%. Это особенно важно для Чесапикского залива — самого большого эстуария в стране, где устрицы играют огромную роль как в природе, так и в экономике.
Обычно фермеры рассеивают молодняк и добывают взрослых особей почти вслепую. Им сложно понять, где устрицы приживутся, а где погибнут. Точно так же происходит и сбор — тяжелые сети просто тянут по дну, повреждая экосистему. Теперь подход может кардинально измениться благодаря новому подходу.
Команда под руководством профессора Мяо Ю создает систему, в которой задействованы подводные роботы с камерами и надводные устройства с эхолотами. Один гуманоидный опускается на дно и делает подробные снимки, другой с поверхности сканирует территорию с помощью звуковых волн. Эти данные обрабатываются нейросетью, которая создает карту фермы. На ней видно, где устриц больше, и где их лучше собирать. Программа может даже проложить маршрут для сбора — прямо по координатам GPS. Это позволяет не только избежать разрушения морского дна, но и экономит топливо. Вся информация передается в приложение — фермеру не нужно самому все анализировать. Достаточно просто смотреть в экран и следовать инструкциям.
Ранее такие точные методы в этой сфере не применялись. Теперь у фермеров появится возможность сажать молодняк в местах с лучшими условиями, а собирать устриц быстро и безопасно для их среды обитания. Учитывая, что популяция этих жителей в заливе сократилась с 80-х годов, такая технология может изменить все. Проект получил грант в 10 млн долларов от Минсельхоза США. Горожане верят, что новые разработки вернут стабильность местному бизнесу, позволят не портить состояние воды и морскую среду. Ведь устрицы фильтруют воду и дают укрытие другим морским существам. Разработка полезна и людям, и природе.
Устрицы обычно выращивают в прибрежных зонах с чистой водой, где они могут получать достаточное количество планктона. Процесс начинается со сбора личинок, которые затем высаживаются на дно моря или помещаются в специальные контейнеры для защиты от хищников. Уход за устрицами включает контроль за качеством воды и удаление загрязнений. Устрицы достигают зрелости через 1−3 года, после чего их собирают, обрабатывают и упаковывают для продажи, что делает этот метод устойчивым и экологически безопасным способом получения морепродуктов. Теперь фермеры смогут рассчитывать не на удачу, а на точные данные. Так водные технологии делают традиционные занятия экологичнее, разумнее и выгоднее.
Ранее мы писали о том, что кровь устриц способна убивать супербактерии.
