"Алкоголь оказывает многогранное негативное влияние на процессы, лежащие в основе мышечного роста. Во-первых, он нарушает синтез белка в мышечной ткани — именно этот процесс и определяет возможность гипертрофии мышц в ответ на физические нагрузки. Уже однократный прием значительной дозы алкоголя (например, 1 г на 1 кг массы тела) после тренировки может подавить синтез белка на 20–30%, а при регулярном употреблении этот эффект становится хроническим", – отметил доктор.
Кроме того, алкоголь повышает уровень кортизола — стрессового гормона, который, в том числе, катаболически влияет на мышечную ткань, разрушая ее. Одновременно снижается уровень тестостерона – ключевого анаболического гормона, отвечающего за рост и восстановление мышц. То есть создаются условия, при которых мышцы разрушаются быстрее, чем восстанавливаются и растут.
"Не стоит забывать и о том, что алкоголь ухудшает качество сна, нарушает регуляцию глюкозы и аппетита, приводит к дефициту витаминов группы B, магния, цинка — всех веществ, критически важных для восстановления после физических нагрузок. Курение — менее очевидный, но также важный фактор. Никотин и продукты горения табака вызывают сосудосуживающий эффект, что приводит к хроническому ухудшению кровоснабжения тканей, в том числе мышечной. Снижается доставка кислорода и питательных веществ к мышцам, ухудшается восстановление и заживление микроповреждений, неизбежно возникающих во время тренировки", — добавил врач.
Курение также влияет на гормональный фон, — снижает уровень тестостерона, повышает кортизол, нарушает баланс лептина и грелина (гормонов, регулирующих голод и насыщение). Курящие люди чаще испытывают хроническую усталость, хуже восстанавливаются после нагрузок и имеют более высокий уровень воспалительных маркеров в крови.
"Таким образом, и алкоголь, и курение оказывают выраженное негативное влияние на рост мышц. Уровень подавления зависит от частоты и объема употребления, но в целом можно говорить о снижении потенциала мышечного роста на десятки процентов — особенно при регулярном употреблении и сочетании этих факторов. Для человека, который серьезно занимается спортом, рассчитывает на рост силы и объема мышц, отказ от алкоголя и табака может стать решающим шагом к реальному прогрессу", – заключил доктор.
