Научно-популярную книгу «The Color of North: The Molecular Language of Proteins and the Future of Life», посвященную белкам, создали биохимики Шахир Ризк из Университета Индианы в Саут-Бенде и Мэгги Финк из Университета Нотр-Дама. Они объединили научную точность с визуальным искусством, проиллюстрировали структуру и функции белков. Об этом сообщил научный журнал The Scientist.
Как отмечают авторы, они хотели сделать молекулярную биологию доступной широкой аудитории. По их мнению, несмотря на то, что белки участвуют в важных процессах организма — от переваривания пищи до работы иммунной системы — они редко становятся темой для популярных публикаций. В книге рассказано более чем о 50 белках, включая те, что участвуют в ферментации вина, обеспечивают выживание в экстремальных условиях и связаны с серьезными онкологическими заболеваниями.
Авторы подчеркивают, что цель книги — не просто дать читателю энциклопедические знания, а вызвать интерес к биохимии и науке. Проект занял пять лет. Ученые разрабатывали концепцию, собирали материалы и проводили интервью со специалистами, подготавливали иллюстрации. Заявку на их книгу одобрило издательство Harvard University Press.
Ранее Наука Mail писала, что премию Грубера присудили за прорыв в изучении нейронных основ речи.
