По словам эксперта, людям с поврежденными почками в первую очередь следует отказаться от газированных напитков. Он сослался на данные Национального института здравоохранения США (NIH), согласно которым фосфор — важный для организма минерал — может наносить вред почкам. Врач уточнил, что речь идет о фосфоре в искусственном виде, содержащемся, например, в газировке.
Лапман также отметил, что чрезмерное потребление мяса усиливает нагрузку на почки. Хотя полностью исключать мясные продукты из рациона не требуется, врач рекомендует соблюдать умеренность и при необходимости проконсультироваться со специалистом.
Особое внимание он уделил обработанным продуктам — в частности, замороженным полуфабрикатам и готовым блюдам промышленного производства. Такие продукты часто содержат консерванты и избыточное количество соли, что вредно не только для почек, но и для сердечно-сосудистой системы.