
Работа, опубликованная в издании The Conversation, раскрывает, как воспоминания, вызываемые запахами и едой, могут улучшать эмоциональное состояние и усиливать чувство связи с другими людьми. Исследователи изучили влияние сенсорных стимулов — ароматов, вкусов и текстур — на вспышки ностальгии и обнаружили, что подобные моменты могут вызывать не только улыбку, но и повышать самооценку, усиливать оптимизм и даже укреплять межличностные отношения.

Термин «ностальгия» впервые появился в XVII веке, когда швейцарский врач наблюдал тоску солдат по родине. Тогда это состояние считалось болезнью. Однако современные ученые показали, что ностальгия, наоборот, помогает справляться с тревогой, одиночеством и грустью.
Особенно сильную ностальгию вызывают запахи — например, пряности из детства или знакомая еда. Это связано с тем, что обонятельная система тесно связана с участками мозга, отвечающими за эмоции и память. Например, долька арбуза может вернуть человека в беззаботное лето, а тыквенный пирог — за семейный стол в праздник.

Исследование показало, что необязательно съедать «еду из прошлого», чтобы почувствовать эффект: достаточно ее представить или даже нарисовать. Это может вызывать те же положительные чувства без риска переедания. Так простое воспоминание о вкусе может стать способом заботы о психике — без сахара, но с пользой.
Вы когда-нибудь ловили себя на мысли, что время словно ускоряется, и кажется, будто год пролетел в мгновение? Это чувство знакомо многим, и теперь ученые начинают разбираться, почему наши воспоминания о прошлом становятся такими яркими, но при этом мимолетными. Ранее Наука Mail рассказала о новых исследованиях, которые объяснили, почему с возрастом время «летит» быстрее и как это связано с личностным ростом и ностальгией.