
Ученые из Калифорнийского университета в Ирвайне (США) вместе с коллегами из Японии разработали синтетические дрожжи, способные превращать мочу в гидроксиапатит (HAp) — биосовместимый фосфат кальция, применяемый в зубных имплантатах, реставрации и биоразлагаемых материалах.
Как пишет Interesting Engineering, этот процесс одновременно решает две задачи: очищает сточные воды от избыточных питательных веществ, предотвращая загрязнение, и производит ценный материал.
Отмечается, что благодаря такому безотходному производству мировой рынок синтетической дрожжевой системы может достичь $3,5 млрд к 2030 году. В природе кость формируется остеобластами, которые извлекают кальций и фосфат из жидкостей организма.

Авторы работы сымитировали этот механизм, создав «остеодрожжи». Клетки псевдоостеобластов расщепляют мочевину, повышают pH, накапливают кальций и фосфат, после чего кристаллизуют гидроксиапатит и выводят его наружу. Из одного литра мочи можно получить до 1 грамма гидроксиапатита менее чем за сутки.
Процесс дешевый, масштабируемый и подходит для регионов с ограниченными ресурсами. К тому же технология не требует сложной инфраструктуры. В дальнейшем команда планирует использовать дрожжи для создания новых материалов, в том числе для энергетики и 3D-печати.
Ранее в Науке Mail рассказывали, что выделения аксолотля могут способствовать терапии онкологии.