Масштабное исследование ученых Медицинского университета Вэньчжоу (Китай) проводилось на основе данных британского биобанка UK Biobank — одного из крупнейших в мире проектов по изучению здоровья населения. В выборку попали более 188 тысяч взрослых в возрасте от 37 до 73 лет, у которых на момент начала наблюдений не было тревожных или депрессивных расстройств.
С 2009 по 2012 годы участники заполняли онлайн-анкеты, где указывали, сколько и каких напитков они употребили за предыдущий день. Исследователи выделили шесть категорий напитков: сахаросодержащие (сладкая газировка), напитки с искусственными подсластителями (диетическая газировка), натуральные фруктовые и овощные соки, молоко, чай и кофе. Кроме того, в течение последующих одиннадцати лет ученые отслеживали получение участниками диагнозов «депрессия» и «тревожное расстройство» через больничные и амбулаторные записи.
Результаты показали: у лиц младше 60 лет ежедневное потребление более одной порции сладкой газировки связано с 14% увеличением риска депрессии. Еще более высокий риск — 23% — у тех, кто предпочитал напитки с искусственными подсластителями. А вот у тех, кто регулярно пил натуральные соки или кофе, наоборот, риск депрессии был на 19% и 12% соответственно. Кофе также способствовал защите от тревожных расстройств. У людей старше 60 лет негативная связь с подслащенными напитками исчезала, но положительный эффект кофе и сока сохранялся.
Кроме того, ученые смоделировали гипотетическую замену одного напитка другим и проанализировали результат. Выяснилось, что у более молодых взрослых замена одной порции газировки соком или кофе может снизить риск депрессии и тревоги на 16% и более. У пожилых аналогичный эффект обеспечивала замена соком или кофе молока.
Конечно, как подчеркивают сами исследователи, это наблюдательное исследование, и оно не доказывает прямую причинно-следственную связь. Не исключено, что люди, у которых уже есть склонность к депрессии, тянутся к сладким напиткам, а не наоборот. Помимо этого, диагнозы определялись на основе официальных медицинских записей, в которые могли не попасть пациенты с более мягкими симптомами, которые не обращались к врачам.
Тем не менее связь между напитками и психическим здоровьем очевидна. И если замена газировки стаканом сока или чашкой кофе может помочь сохранить душевное равновесие, возможно, стоит пересмотреть свое ежедневное меню — не только ради фигуры, но и ради ментального состояния?
Тем временем ученые выяснили, что популярная спортивная добавка может снижать симптомы депрессии.
