С точки зрения потребления энергии головной мозг является самым важным и энергозатратным органом в организме человека. Составляя всего 2% от массы тела, мозг тратит порядка 20% от всей энергии, необходимой для жизнедеятельности нашего организма, вне зависимости от образа жизни. В пересчете на калории это 240–350 килокалорий в день для среднего человека, но все индивидуально", – объяснила врач.
По ее словам, так происходит потому, что мозг функционирует с помощью комбинации электрических и химических сигналов, и этот процесс требует больших затрат энергии.
"В состоянии хронического стресса доля мозга в энергопотреблении может быть и больше 20%. Согласно теории «эгоистичного мозга», существуют механизмы распределения, которые служат для поддержания высокого энергетического уровня мозга за счет остального организма. Стресс вызывает сразу несколько метаболических изменений: действие гормонов, поглощение глюкозы и перестройка митохондрий. Например, 10 минут стресса могут увеличить потребление мозгом глюкозы на 26% от его суточной нормы", - рассказала специалист.
