Грибы, часто остающиеся в тени растений и животных, на самом деле играют важнейшую роль в экосистемах. Однако их роль в стратегиях защиты окружающей среды практически никак не учитывается. Издание The Conversation, которое транслирует точку зрения ученых, в своем новом исследовании подчеркивает важность грибов для поддержания здоровья почвы, борьбы с загрязнением и даже смягчения последствий изменения климата.
Ученые выяснили, что грибы способны разлагать органические материалы, включая пластик и нефтепродукты, что делает их ценным инструментом для очистки окружающей среды. Например, некоторые виды грибов могут перерабатывать токсичные отходы, превращая их в безопасные вещества.
Грибы также играют ключевую роль в углеродном цикле. Они помогают удерживать углерод в почве, предотвращая его выброс в атмосферу. Это делает их важным элементом в борьбе с глобальным потеплением. Исследователи предлагают использовать грибы для восстановления деградированных почв и повышения их плодородия.
Еще одно перспективное направление — использование грибов в сельском хозяйстве. Они могут улучшать рост растений, защищать их от болезней и снижать потребность в химических удобрениях. Это делает их экологически чистым решением для устойчивого земледелия.
Несмотря на огромный потенциал, грибы до сих пор остаются малоизученными. Ученые призывают к увеличению финансирования исследований в этой области. Они считают, что дальнейшее изучение грибов может привести к новым открытиям в медицине, биотехнологиях и экологии.
Ранее специалисты нашли связь между пищевыми жирами и раком груди.
