Агрономия

В Турции нашли хлеб возрастом 5000 лет и испекли новый по его рецепту
Благодаря анализу его состава местная пекарня воссоздала древний рецепт, и теперь буханки раскупают за несколько часов. Во время раскопок в Куллуобе, древнем поселении бронзового века в центральной Турции, археологи

Российские ученые создают премиальные корма для домашних питомцев
Инновационные лечебно-профилактические корма смогут заменить ушедшие бренды. В основе продукта — переработанные белковые отходы агропромышленного комплекса и экстракты лекарственных растений Северного Кавказа. Производство

Российское наноудобрение повысило биомассу растений
Рассада «дуреет» от инновационной прикормки, особенно микрозелень рукколы, чей прирост увеличился на 34%. Геологи Томского политехнического университета вместе с зарубежными коллегами завершили серию лабораторных

Ученые раскрыли, как древние китайские земледельцы сохраняли плодородие почв
Международная команда ученых выяснила, как на протяжении тысячелетий китайские фермеры управляли плодородием почвы и водными ресурсами, обеспечивая стабильное сельское хозяйство в одном из важнейших регионов древнего

Запущено первое в России производство лактулозы
Ставропольские ученые совместно с молочным комбинатом запустили первое в России производство лактулозы. Пребиотик широко используется в медицине, пищевой промышленности и ветеринарии. Выпуск российской лактулозы

Ученые рассказали, как создать ароматический сад
Один из трендов, который можно воплотить на приусадебном участке уже сейчас — организация сада. Он будет очищать воздух и стимулировать умственную деятельность за счет ароматов. Ученые Пермского Политеха объяснили,

Стартап превращает сточные воды в корм и удобрения
Сточные воды от фермы скапливаются в специальных бассейнах, в которых начинают выращивать ряску. Метод полностью экологичен и решает сразу несколько проблем аграриев. Автоматизированную систему, которая позволяет

Как изменение климата влияет на качество сыра: исследование
Французские ученые выяснили, как кормление коров кукурузой вместо травы сказывается на вкусе, составе и аромате знаменитого сыра Канталь. В исследовании, опубликованном в журнале Journal of Dairy Science, ученые

Создана платформа для управления производственными роботами
Платформу для управления производственными коллоборативными роботами (коботами) разработали в Новосибирске. Она позволяет решить задачу погрузки продукции на конвейер, а также транспортировки внутри цеха, сообщили

Ученые создали заменитель пыльцы, который должен спасти пчел
Ученые спасают современные пасеки, разработав заменитель пыльцы, способный обеспечить полноценное питание пчелиных семей. Эта разработка критически важна для сельского хозяйства во всем мире. Результаты исследования,

Ученые предложили альтернативы вредным химикатам, которые не разлагаются в природе
Ученые разработали перспективные альтернативы опасным химикатам, которые могут заменить их. Новый обзор предлагает решение для замены этих «вечных химикатов» в продуктах, таких как огнезащитная пена и посуда с антипригарным

Ученые подтвердили безопасность пострадавших после Чернобыля земель
Международная команда ученых представила протокол, позволяющий оценить пригодность сельскохозяйственных угодий в северной Украине, заброшенных после аварии на Чернобыльской АЭС. Исследование опубликовано в Journal

Шелковые иглы: новый способ мониторинга здоровья растений
Вместо распыления пестицидов и внесения удобрений в почву предлагается доставлять нужные вещества в растения точечно. В перспективе это сможет значительно улучшить экологию и снизить затраты аграриев. Ученые Массачусетского

160 лет изучения гороха: ученые завершили работу Менделя
Ученые расшифровали последние гены гороха, тем самым завершив работу, начатую еще в XIX веке Грегором Менделем. Открытие закрывает важную главу в генетике и открывает новые возможности для сельского хозяйства. Британские

Биологи нашли альтернативу искусственным удобрениям
Промышленное сельское хозяйство ослабило природную способность растений к симбиозу с полезными грибами, усилив зависимость от химических удобрений. Биологи обнаружили способ вернуть взаимовыгодные отношения на прежний

Сквозь тысячелетия: как итальянцы окультурили виноград
Ученые изучили виноградные косточки, найденные на многочисленных археологических памятниках. Это позволило восстановить историю культивирования винной ягоды. Первые агрономические успехи виноделов относятся к бронзовому

«Живые провода»: ученые открыли новый вид электрических бактерий
Американские ученые из Университета штата Орегон при участии коллег из Бельгии и Нидерландов обнаружили новый вид бактерий, способных проводить электричество. Микроорганизм, получивший название Ca. Electrothrix

Предки современных роз были желтого цвета
Общий предок всех современных роз имел цветы желтого цвета. К таким выводам пришли китайские ученые, когда расшифровали геном растения. Кроме того, исследование утверждает, что родиной цветка является именно Поднебесная.

Пермские школьники создали новое минеральное удобрение
Старшеклассники Политехнической школы совместно с исследователями Пермского Политеха разработали удобрение, которое не только повышает урожайность, но и снижает вредное воздействие на окружающую среду. Инновационный

Ученые случайно открыли новую растительную ткань
Впервые за 160 лет обнаружена новая ткань у растений — «шлюз», регулирующий питание семени. Это поможет понять, как растения определяют, было ли оплодотворение успешным, и выводить более урожайные сорта. Исследование