Идея о том, что витамины и модные диеты способны защитить от рака или даже помочь в его лечении, давно завоевала популярность. СМИ и индустрия ЗОЖ продвигают ее как универсальное средство профилактики. Однако новое исследование под руководством молекулярного онколога Антонио Джордано и доктора Сальваторе Кортеллино ставит под сомнение эту позицию.
Ученые из Италии и США проанализировали данные десятков клинических и доклинических исследований. Выяснилось, что гипервитаминоз может представлять серьезную угрозу, особенно для онкологических пациентов. Избыточное потребление витаминов без медицинского контроля способно ускорять рост опухоли, нарушая тонкий баланс микронутриентов в организме. Кроме того, прием поливитаминов не показал устойчивой клинической пользы в терапии рака.
Что касается диет, то кетопитание, интервальное голодание и веганство, несмотря на многообещающие доклинические данные, не доказали эффективности в реальной клинической практике. Более того, у ослабленных или пожилых пациентов такие диеты могут усугубить кахексию (истощение) или привести к дефициту питательных веществ.
Наиболее безопасной и обоснованной стратегией, по мнению авторов, остается средиземноморская диета. Она обеспечивает достаточный уровень витаминов и антиоксидантов, поддерживает энергию и метаболизм. Важна не только еда, но и общий образ жизни — умеренная физическая активность и отказ от вредных привычек.
Ученые подчеркивают, что любые изменения в рационе, особенно при онкозаболеваниях, должны происходить только после консультации с врачом или клиническим диетологом. Даже добавки, считающиеся полезными, при бесконтрольном применении могут привести к осложнениям.
Такой подход соответствует рекомендациям Европейского кодекса по борьбе с раком — здоровье лучше всего поддерживается через физиологическое равновесие, сбалансированное питание и персонализированную медицину.
Ранее Наука Mail рассказывала о том, что ультраобработанные продукты увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
