Американская биотехнологическая компания Future Society представила первые в мире парфюмерные композиции, которые основаны на генетическом материале вымерших растений. Проект реализован вместе с гербарием Гарвардского университета, в коллекции которого хранятся больше 5 млн образцов. Об этом сообщил CNN.
Ученые расшифровали ДНК растений, которые были собраны больше 150 лет назад. На основе полученных данных они воссоздали возможную ароматическую палитру исчезнувших видов.
Для извлечения ароматических молекул специалисты использовали метод секвенирования ДНК. Способ аналогичен тому, что применяется в сервисах генетического тестирования (ancestry.com и 23andme). Полученный генетический материал добавили в дрожжи, чтобы выявить ароматические соединения, характерные для исчезнувших растений.
Когда мы секвенировали ДНК исчезнувшего растения, обнаружилось множество различных генов, отвечающих за ароматические молекулы, но при помещении их в дрожжи активировались не все.
Ученые отмечают, что созданные ароматы не являются точной реконструкцией утраченных запахов. По словам Аганович, «наличие ДНК в дрожжах не создает прекрасный утонченный аромат, это просто дает профиль запаха». Финальная композиция разрабатывается парфюмерами на основе существующих библиотек ароматов. В том числе и синтетических, натуральных и биоинженерных компонентов.
Над созданием парфюмов работали парфюмеры из известных ароматических домов Givaudan и Robertet. Одним из источников вдохновения стал цветок Orbexilum stipulatum, последний раз зафиксированный в 1881 году. Парфюмер Оливия Жан, работавшая над ароматом Grassland Opera, рассказала: «Orbexilum stipulatum рос у водопада, поэтому я попыталась сделать что-то влажное, зеленое и пышное».
Другой аромат, Reclaimed Flame, посвящен южноафриканскому растению Leucadendron grandiflorum, которое исчезло в 1960 году. Его автор парфюмер Даниэла Андриер использовала землистые и травяные ноты. Ее второй аромат, Invisible Woods, вдохновлен индийским растением Wendlandia angustifolia, вымершим в 1917 году.
Три аромата, в том числе Solar Canopy, разработал Жером Эпинет. Этот парфюм основан на гавайском гибискусе Hibiscadelphus wilderianus, который исчез в 1912 году из-за вырубки лесов. В композиции сочетаются землистые ноты с фруктовыми и цветочными оттенками, включая личи и магнолию.
Несмотря на использование технологий, схожих с подходами в проектах по «воскрешению», Future Society подчеркивает, что не занимается воссозданием растений. «Мы не полностью воскрешаем эти цветы. Мы — компания, которая занимается красотой и самовыражением через личный аромат», — заявила основательница компании.
Ранее Наука Mail рассказывала о проекте компании Colossal Bioscience по «воскрешению» вымершего ужасного волка, который на самом деле оказался лишь экспериментом в генной инженерии.