
Ученые Северо-Кавказского федерального университета (СКФУ) в составе международного коллектива представили инновационный подход к заживлению ран после ожогов, операций и ранений.
Исследователи обнаружили, что эмбриональные ткани птиц содержат биоактивные пептиды, которые стимулируют естественные процессы регенерации. Препараты на их основе подавляют воспаление, борются с инфекциями и способствуют росту клеток.
Эмбриональные ткани птиц — уникальный источник биоактивных компонентов. Они обладают максимальной биохимической полноценностью и естественной стерильностью. В них содержится высокая концентрация функционально активных белков и пептидов, которая превосходит их в обычном яйце и минимум волокнистых структур и токсинов, в отличие от взрослых организмов. Это делает их безопасными для использования — исключен риск передачи инфекций, как это может быть с тканями млекопитающих.
Технология переработки инкубационного яйца расщепляет белки до коротких пептидов. Отмечается, что фрагменты настолько малы, что иммунная система их просто «не видит», то есть не может принять за чужеродные. Это значительно снижает риск аллергической реакции при использовании разработанного препарата.
Инкубационное яйцо — это доступное и недорогое сырье. В сравнении с синтетическими аналогами получить пептиды из него можно с высокой экономической эффективностью. Это позволит создавать выгодные альтернативы на замену препаратам, ушедшим с российского рынка.

«Главная инновация проекта — создание универсальной технологической платформы для работы с комплексными биологическими субстанциями. В отличие от традиционных подходов, где фокус сужен до выделения и изучения отдельных белков (например, казеина или овальбумина), ученые СКФУ разработали систему процессов, позволяющую эффективно перерабатывать сырье с высокой биохимической сложностью», — отмечается на сайте вуза.
Следующий этап работы ученых — проведение клинических испытаний. Результатом исследований может стать линейка средств для труднозаживающих ран: гелей, мазей и жидких пластырей.
Ранее Наука Mail писала о том, что ученые обнаружили пептиды, убивающие супербактерии и клетки рака, в слизи аксолотля.