Ученые в шаге от нового способа лечения пищевых аллергий

Новое исследование объясняет, как организм человека избегает аллергических реакций на пищу. Оказалось, что за это отвечает особый тип клеток в кишечнике. Они «учат» иммунную систему не реагировать на пищевые белки. Если эти клетки дают сбой, развивается пищевая аллергия.
Екатерина Морозова
Автор Наука Mail
Без определенных клеток иммунитет начинает реагировать на обычную пищу как на угрозу
Без определенных клеток иммунитет начинает реагировать на обычную пищу как на угрозуИсточник: Unsplash

Обычно такие клетки «показывают» Т-клеткам небольшие участки чужеродных веществ (антигены), чтобы Т-клетки запомнили их и в следующий раз при встрече сразу запустили иммунную атаку.

Однако обнаружилось, что если толерогенные дендритные клетки «показывают» Т-клеткам антигены из пищи или полезных микробов, Т-клетки становятся не боевыми, а «регуляторными». Вместо атаки при следующей встрече с таким веществом они, наоборот, подавляют воспаление и помогают сохранить баланс в организме. 

Ученые выяснили, что для правильной работы толерогенным клеткам нужны определенные белки — RORγt и Prdm16. Без них иммунитет начинает реагировать на обычную пищу как на угрозу. В эксперименте у мышей без этих клеток чаще развивались аллергия и астма.

Предыдущая работа исследователей показала, что эти же клетки также поддерживают мир с обширным микробиомом (сообществом микробов, живущих в теле человека) и могут быть важны для профилактики аутоиммунных заболеваний, таких, как болезнь Крона.

Избегать аллергических реакций на пищу организму человека помогают особые клетки в кишечнике — толерогенные дендритные клетки
Избегать аллергических реакций на пищу организму человека помогают особые клетки в кишечнике — толерогенные дендритные клеткиИсточник: Unsplash

Если дальнейшие эксперименты окажутся успешными, открытия могут привести к инновационным способам лечения пищевых аллергий. Например, если у кого-то аллергия на арахис, возможно, получится использовать толерогенные дендритные клетки, чтобы помочь создать больше регуляторных Т-клеток для подавления аллергической реакции на молекулы арахиса.

Исследователям еще предстоит выяснить, как и где в организме развиваются толерогенные дендритные клетки и на какие сигналы они реагируют для выполнения своей функции.

Ученые выяснили также, что организм начинает готовиться к болезням заранее.