Открытия

Новый метод обработки белкового сырья (семян перца), который повышает уровень растворимости белка в 1,5 раза, предложила команда ученых из России и еще четырех стран. Разработка поможет производить питание

Физики продемонстрировали небывалый уровень контроля над свойствами наноматериалов. Эксперименты с органическими цепями доказали, что утяжеление всего одного атома в структуре молекулы позволяет почти вдвое

Широкое применение инъекционных препаратов для похудения может привести к «буму» разводов, поскольку похудевшие партнеры начинают чаще появляться в обществе, увлекаться новыми хобби и легче разрывать старые

Заряд капель воды оказался зависимым от покрытия внутренней поверхности трубки. Оказалось, что каждая последующая капля была заряжена сильнее предыдущих. Группа ученых из Калифорнийского университета в

Алкоголь может вызывать воспалительные процессы в организме и нарушать связь между кишечником и мозгом, что в итоге влияет на настроение, когнитивные функции и уровень тревожности. Об этом рассказал

Астрономы нашли нейтронную звезду, которая переключается между двумя режимами, физики доказали, что темнота движется быстрее света, а исследователь мозга предложил считать сознание фундаментальным свойством

Регулярное употребление продуктов со злаковой клетчаткой может снижать риск хронических заболеваний и улучшать работу кишечника. К такому выводу пришли исследователи, проанализировавшие данные последних лет

Исследование сверхпроводящих никелатов с помощью передовой электронной микроскопии раскрыло секреты движения тока без сопротивления. Ученые доказали, что механическое сжатие материала делает атомные связи более

Редкие, но обильные эпизоды употребления алкоголя могут серьезно повредить печень. Опасным считается уже один «запойный» эпизод в месяц — четыре порции алкоголя для женщин или пять для мужчин. Об этом рассказал

Атомные часы нового поколения используют атомы иттербия и оптическую решетку для повышения точности. Технология позволяет добиться стабильности колебаний на принципиально новом уровне — это открывает путь к

Самое редкое русское слово из двух букв определили специалисты Государственного института русского языка имени Пушкина. Это имя существительное «як». И одно из двухбуквенных слов, редко употребляющихся

Долгое время дофамин считался гормоном радости — веществом, которое отвечает за удовольствие и чувство награды. Казалось, чем больше дофамина, тем счастливее мы себя чувствуем. Но новые исследования показывают,

Исследователи Национальной ускорительной лаборатории SLAC провели первый эксперимент с модернизированным детектором для прибора сверхбыстрой дифракции электронов (MeV-UED). Прибор MeV-UED в лаборатории SLAC

Разработан сверхбыстрый алгоритм, позволяющий измерять скорость потери информации в квантовых компьютерах за 10 миллисекунд. Мгновенная фиксация ошибок в реальном времени поможет инженерам понять природу

Международная группа ученых выяснила, как именно происходит перенос протонов — положительно заряженных частиц — в соединениях фосфорной кислоты, которые лежат в основе жизненно важных процессов в организме.

Сохранение собственных молодых клеток может в будущем помочь замедлить старение и поддерживать здоровье в пожилом возрасте. Об этом рассказал генетик Артур Исаев, подчеркнув, что такие технологии уже частично

Немецкие физики раскрыли механизм трения тектонических плит, заставляющий края разломов резко переходить от медленного движения к быстрым сдвигам, приводящим к землетрясениям. Открытие позволило переосмыслить

Метаболический синдром может существенно повышать риск развития хронического панкреатита. К такому выводу пришли исследователи, проанализировавшие данные крупного проспективного исследования. Результаты работа

Новые данные укрепляют теоретическую базу физики и закрывают спор о массе W-бозона, возникший после противоречивых результатов измерений в 2022 году. Когда фундаментальные частицы оказываются тяжелее или легче,

В борьбе с облысением многие мужчины прибегают к пересадке волос, однако это дорогая и сложная процедура. Есть два эффективных альтернативных способа борьбы с выпадением волос — мезотерапия и плазмотерапия.