Алкоголь

Пиво

Кружка пива может дать до 20% суточной нормы витамина B6

Немецкие исследователи установили, что пиво, в том числе безалкогольное, может содержать заметное количество витамина B6. В отдельных сортах одна кружка покрывала до пятой части суточной нормы. Результаты
Женщина с проблемами с алкоголем

Ученый предупредил о малоизвестном эффекте алкоголя для мозга

Алкоголь может вызывать воспалительные процессы в организме и нарушать связь между кишечником и мозгом, что в итоге влияет на настроение, когнитивные функции и уровень тревожности. Об этом рассказал
алкоголь в мини-формате

Раскрыт механизм передачи привычки к алкоголю от родителей детям

Привычка к употреблению алкоголя чаще передается от родителей детям по линии одного пола. К такому выводу пришел исследователь, проанализировав данные 43 817 пар «родитель — ребенок» из австралийского
застолье алкоголь

Лекарство от ожирения оказалось способно предотвратить запой у алкоголиков

Ученые из Гетеборгского университета (Швеция) обнаружили, что препарат, который обычно применяют для лечения сахарного диабета 2-го типа и ожирения, также снижает уровень добровольного потребления этанола
бар, посуда, стаканы, алкоголь, ресторан

Раскрыт неожиданный фактор риска проблем с алкоголем

Ученые обнаружили, что молодые люди с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), которые чувствуют себя неуверенно в социуме, чаще используют алкоголь как способ справиться со стрессом. Это повышает
Алкоголь, спиртное, бар

Генетик рассказала, как выбрать напиток, после анализа алкогольных генов

Ген ADH1B влияет на фермент алкогольдегидрогеназу (ADH), который отвечает за переработку алкоголя в организме. Существует три варианта этого гена. Людям с вариантами G/A или A/A налегать на спиртное не стоит, —
алкоголь

У алкоголя обнаружен необычный эффект воздействия на психику

Употребление алкоголя ухудшает способность распознавать гнев на лицах и в поведении других людей, но при этом усиливает субъективное чувство эмоциональной близости и сопереживания. К такому выводу пришла
алкогольная зависимость

Найдена причина алкогольной зависимости

Ученые обнаружили неожиданную связь между тем, как организм перерабатывает сахар, и развитием алкогольной зависимости. Это открывает новые перспективы в лечении алкоголизма и других заболеваний, связанных с
алкоголь зимой

Ученые развеяли три популярных мифа об алкоголе

С употреблением алкоголя связано множество мифов. Кто-то считает, что лучше не мешать разные напитки, некоторые пытаются согреться с помощью спиртного или отрезвиться, выпив кофе. Что говорят об этом
археологические раскопки

Археологи раскрыли секрет древнего алкогольного обряда Китая

Международная группа археологов выяснила, что древние обитатели поселения Могу на северо-востоке Китая готовили и использовали в ритуалах ферментированные алкогольные напитки. Анализ показал, что технология их
алкоголь

Назван неочевидный признак алкогольной зависимости

Люди, регулярно страдающие изжогой, чаще сталкиваются с расстройством, связанным с употреблением алкоголя. К такому выводу пришли исследователи из Университета Сент-Луиса, проанализировав медицинские данные
алкоголь

Привычный фрукт назвали защитником печени от алкогольных повреждений

Ученые из Южной Кореи и Китая выяснили, что экстракт уссурийской груши (Pyrus ussuriensis) способен защищать печень от повреждений, вызванных чрезмерным употреблением алкоголя. Эта груша традиционно считается
алкоголь

Назван защищающий мозг от алкогольных последствий продукт

Ученые выяснили, что молоко яка может смягчать повреждения мозга, вызванные хроническим употреблением алкоголя. Эксперимент на мышах, результаты которого опубликованы в журнале Food & Function, показал: продукт
алкоголь

Врач рассказал, почему употребление самогона может привести к слепоте

Самогон может привести к развитию слепоты и даже смерти из-за метанола, который может образоваться в напитке при брожении, рассказал «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Владимир
алкоголь

В России создают тест для оценки риска осложнений при синдроме отмены алкоголя

Специалисты Сеченовского университета получили грант на создание теста для ранней диагностики риска развития осложнений при синдроме отмены алкоголя с помощью оценки особенностей внеклеточных везикул в крови. Исследования уже
алкогольная зависимость

Алкоголь подрывает защиту печени от инфекций

Ученые нашли способ снизить тяжесть алкогольного заболевания печени через восстановление особого белка. Препараты, которые уже тестируются при шизофрении, могут стать новым направлением терапии алкогольных расс
алкоголь

Стала известна привычка, вызывающая одну из самых неизлечимых форм рака

Употребление спиртных напитков увеличивает риск развития рака поджелудочной железы. Об этом, ссылаясь на исследование ученых из Майами, сообщает британская газета Daily Mail. Специалисты выявили, что регулярное
алкоголь

Выявлена разница в восприятии алкоголя у мужчин и женщин

Женский организм иначе реагирует на высокие дозы алкоголя: его стрессовая гормональная система менее чувствительна к спиртному. Это может объяснять более быстрое развитие толерантности к алкоголю у женщин, установили
Алкоголь

Обнаружено эффективное средство борьбы с алкоголизмом

Препарат Tideglusib, изначально разрабатывавшийся для лечения болезни Альцгеймера, показал перспективные результаты в борьбе с алкогольной зависимостью. Об этом сообщает команда исследователей из Университета Виргинии,
Ключевое преимущество новой технологии заключается в том, что дрожжи, помещенные в гель, сохраняют свою активность и могут использоваться многократно

В России ученые в несколько раз продлили жизнь пивоваренной закваски

Специалисты Новосибирского государственного технического университета НЭТИ разработали инновационный гель, который значительно увеличивает срок службы пивоваренных дрожжей. Технология позволяет использовать одну