Грибы

Грибной сезон в разгаре, однако даже съедобные белые, лисички и подосиновики подходят далеко не всем. Диетолог рассказала, кому грибы могут вызвать проблемы с пищеварением и почему значение имеет не только их

Ежовик гребенчатый называют «грибом для гениев» и связывают с работой работы мозга. Миколог рассказал, что известно о необычном виде и где его можно встретить. «Грибом для гениев» называют ежовик гребенчатый —

Синхротронная томография позволила увидеть мельчайшие структуры в почве. Новый метод исследования сохранил естественные связи между растениями и грибами. Исследователи из Технического университета Мюнхена

Приложения для определения грибов становятся все популярнее, но полностью доверять их выводам нельзя. Ученый объяснил, почему даже современные нейросети способны перепутать смертельно ядовитые виды со

Ученые из Мичиганского университета в США обнаружили развитую экосистему на глубине до полукилометра под землей. В сланцевых формациях нашли 698 видов грибов, которые питаются органикой в породах. Глубоко под

Белые грибы, лисички и опята могут принести организму гораздо больше пользы, чем принято считать. Однако их ценность связана вовсе не с витаминами — миколог объяснил, какие вещества делают лесные грибы

Российские ученые несколько лет наблюдали за тем, как разлагаются окурки в разных климатических зонах. Результаты показали, что дождевые черви и микроорганизмы играют в этом процессе гораздо большую роль, чем

Ученые из Японии экспериментально подтвердили, что некоторые зеленые растения способны получать углерод не только через фотосинтез, но и через подземные грибные сети. Под полями и лесами Земли скрыта обширная

Биологи разработали метод, который аккуратно меняет ДНК грибов с эффективностью почти 90%. С его помощью ученые «разбудили» способности грибов и обнаружили 18 новых соединений: одна из найденных молекул

Почти 40 лет спустя после аварии на ЧАЭС зона отчуждения продолжает удивлять ученых. На стенах разрушенного реактора был найден гриб Cladosporium sphaerospermum, который растет быстрее под воздействием

Исследователи обнаружили ДНК микоризных грибов в образцах пустынных мхов. Ранее такую взаимосвязь не отмечали, поэтому она переворачивает знания о биологии растений. Американские исследователи обнаружили

Ученые составили карту подземной грибной сети Земли, проанализировав 16 000 образцов почвы. Оказалось, что общая масса мицелия достигает 300 мегатонн, а длина грибных нитей превышает 110 квадриллионов

По мере деградации почв на севере Западной Сибири видовое разнообразие грибов уменьшается, а количество токсигенных видов растет. Это угрожает популяции северных оленей и развитию оленеводства в регионе. Ученые

Ученые пришли к выводу, что уничтоживший динозавров астероид 66 млн лет назад позволил грибам процветать на Земле. Грибы также получили импульс к развитию за 30 тыс. лет до катастрофы из-за извержения вулкана

Вредители съедают почти половину урожая в мире. Ученые нашли, чем их заменить без химии — определенным видом грибов, в которых спрятано 5000 неизвестных природных ядов. Вредители ежегодно уничтожают почти 40%

Исследовали проанализировали разнообразные продукты на основе растительного сырья. Оказалось, что в каждом содержится минимум один микотоксин — природное ядовитое соединение, вырабатываемое грибами.

С первым теплом в лесах появляются строчки и сморчки — их можно собирать уже в апреле. Эксперт Пермского Политеха объяснил, почему важно отличать съедобные виды от ядовитых двойников и правильно их готовить,

Древнейший пень возрастом 385 миллионов лет, найденный в Ленобласти, шокировал ученых. Оказалось, что он не тот, за кого его принимали. «Родина» уже писала, что гигантский окаменелый пень возрастом 385

Ученые из Лаборатории реактивного движения NASA (Jet Propulsion Laboratory) установили, что грибок Aspergillus calidoustus способен выживать в экстремальных условиях, имитирующих полет на Марс и среду Красной

Бобы какао — сырье для шоколада, фармацевтики и многих других продуктов — оказались под угрозой из-за усиливающихся жары и засух. Ученые из Колумбии и США нашли решение в кактусах, дающих убежище